Lasanha Caprese

Lasanha Caprese

A Lasanha Caprese é uma recriação saudável e funcional de um clássico italiano. Inserida na linha Focus Fuel, foi criada para alimentar o cérebro e manter a concentração ao longo do dia. Assim, cada camada combina massa de lasanha com molho de espinafres aromático, tomate cherry fresco e queijo mozzarella cremoso. Além disso, enriquecemos o prato com grana padano e caju crocante, o que traz textura e equilíbrio de sabor. Portanto, o resultado é uma refeição nutritiva, deliciosa e pensada para dar energia estável em dias exigentes.

Ingredientes que nutrem

• Espinafres — ricos em ferro, folato e vitamina K, apoiam a função cognitiva e promovem vitalidade.
• Mozzarella e grana padano — fornecem proteína e cálcio, essenciais para ossos fortes e energia equilibrada.
• Caju — fonte de magnésio e gorduras saudáveis, contribui diretamente para memória e foco.
• Tomate cherry — rico em vitamina C e licopeno, também ajuda a combater o stress oxidativo.
• Molho de espinafres com pesto e creme vegetal — garante frescura aromática, sabor e fibras.
• Azeite — gordura saudável que protege a função cerebral e cardiovascular.

Micronutrientes em destaque

A Lasanha Caprese fornece ferro e folato dos espinafres, nutrientes fundamentais para a oxigenação cerebral e para manter energia cognitiva. Além disso, os cajus oferecem magnésio, que atua no equilíbrio nervoso e reforça a concentração. Os tomates, por sua vez, são ricos em licopeno e vitamina C, antioxidantes que fortalecem o sistema imunitário e reduzem o stress oxidativo. Por fim, o cálcio e as proteínas do queijo completam a refeição, tornando-a ideal para quem precisa de foco, clareza mental e bem-estar durante o dia.