Salmão Cremoso
O Salmão Cremoso é uma refeição funcional pensada para o equilíbrio intestinal e bem-estar digestivo. Preparado com Lombo de salmão fresco, puré de batata doce cremoso, cenoura e curgete, finalizado com sementes de abóbora, este prato combina sabor, textura e nutrição de forma harmoniosa.
A proteína de alta qualidade do salmão apoia a manutenção e recuperação muscular, enquanto os vegetais fornecem fibras, vitaminas e antioxidantes que promovem uma digestão saudável. As sementes de abóbora adicionam gorduras boas, minerais e um toque crocante, assim, completam a refeição com funcionalidade e sabor.
Ingredientes que nutrem e fortalecem
- Lombo de salmão fresco — proteína de alta qualidade e ácidos gordos ómega-3.
- Puré de batata doce — textura cremosa, baixo FODMAP e fonte de fibras.
- Cenoura e curgete — vitaminas, antioxidantes e fibras para digestão saudável.
- Sementes de abóbora — gorduras boas, magnésio e zinco.
- Azeite, sal e ervas aromáticas — equilíbrio de sabor e funcionalidade.
Micronutrientes em destaque
O Salmão Suave é uma refeição completa, rica em micronutrientes que apoiam o equilíbrio intestinal e a vitalidade. O salmão fornece ácidos gordos ómega-3, essenciais para a saúde cardiovascular e anti-inflamatória, e proteínas que sustentam a regeneração muscular. A batata doce aporta vitamina A, potássio e fibras de baixo FODMAP, enquanto a cenoura e a curgete adicionam carotenoides e antioxidantes. As sementes de abóbora fornecem magnésio e zinco, importantes para função metabólica e digestiva.
Esta refeição é ideal para quem procura uma alimentação low FODMAP, assim, consegues ter uma alimentação restritiva mas com sabor.
Feita por nutricionistas para o teu prato.
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